7. Air Asam: 200 ml. 8. Kecap Manis: 4 sdm. 9. Gula Pasir: 2 sdm. 10. Garam: secukupnya. Bahan-Bahan Pelengkap. 1. Bawang Goreng. 2. Daun Bawang (iris tipis) 3. Cabe Rawit (iris tipis) Pertama-tama, bersihkan ikan bawal dan lumuri dengan garam, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Cara Membuat Langkah 1 Ikan bawal dicuci bersih, buang isi perutnya, lalu kerat-kerat. Lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan merica. Diamkan sekitar 5 menit. Langkah 2 Siapkan minyak panas dipenggorengan. Masukkan ikan dan goreng hingga berwarna kekuningan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dipiring saji. Langkah 3 Nenas dipotong2 model kipas.
Tambahkan gula merah, air asam Jawa, kecap manis, dan garam ke dalam tumisan bawang dan cabai merah. Aduk rata dan masak hingga bahan-bahan tersebut tercampur sempurna. Setelah itu, masukkan potongan ikan bawal ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu. Masak ikan bawal hingga matang dan bumbu meresap sempurna. Setelah selesai, hidangan ikan
Vay Tiα»n Nhanh Ggads.
cara membuat ikan bawal asam manis
